Jak na to

Mezi nejrozšířenÄ›jší metody přípravy kávy patří stále jeÅ¡tÄ› cupping. Tato metoda nabízí spotÅ™ebiteli nepÅ™eberné množství chutí a aromat. Získáte je velmi jednoduÅ¡e zalitím horkou vodou a vyluhováním pomletých zrn. Louhuje se zhruba tÅ™i a půl minuty, než se uvolní to správné aroma. Tento způsob získávání lahodného kávového nápoje zná vÄ›tÅ¡ina lidí jako takzvaného “turkaâ€. Pokud zalijete nahrubo mletá kávová zrna horkou vodou, necháte je extrahovat pÅ™ibližnÄ› ÄtyÅ™i minuty, poté je stlaÄíte speciálním pressem, hovoříme o takzvané metodÄ› french press.

Z mnoha způsobů si vyberte právě ten váš

Kávu lze pÅ™ipravit rovněž pomocí takzvaného manuálního pÅ™ekapávaÄe, což není vlastnÄ› nic jiného než použití rychlovarné konvice a nádoby s filtrem. StÅ™ednÄ› mleté zrno se zalije horkou vodou a nÄ›kolik minut se nechá pÅ™ekapávat pÅ™es filtr. PÅ™efiltrovat kávové zrno nejÄistším způsobem se podaří takzvaným vacuum potem, tedy metodou dvou sklenÄ›ných nádob spojených s filtrem. Další ze známých metod je použití takzvané moka konviÄky, turecké džezvy a velmi oblíbeného espressa.